Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
13 février 2013 3 13 /02 /février /2013 00:14

 

ألف شكر لكل من راسلني وكل من سأل عني للإطمئنان على صحتي ، كما أحيطكم علما بأن حصة التعليم ستكون بمشيئة الله يوم الخميس 14.02.2013 إبتداء من  الساعة الثالثة بعد الزوال

Partager cet article

Published by Najat de Harhoura
commenter cet article
6 février 2013 3 06 /02 /février /2013 15:29

 

 

السلام لجميع الأخوات ، أحيطكم علما بأن حصة التعليم ليوم الخميس 07.02.2013  سوف تتأجل إلى الأسبوع القادم بمشيئة الله ، لظروف صحية لا تبخلوا علي بدعواتكم

Partager cet article

Published by Najat de Harhoura
commenter cet article
5 février 2013 2 05 /02 /février /2013 00:42

photo-5 0255

المقادير: دجاجة 2 كلج ، 2 بيضات ، إبزار ، ملح ، معدنوس مقطع ، العجين المورق ، موطارد و الفروماج محكوك 
الطريقة : نبخر الدجاجة ونزول لها العظام ثم نطحنها في 1.2.3 من بعد نخلطها مع البيض والمعدنوس + الإبزار و الملح

 

 

photo-5 0248

 

ندلك العجين المورق بالمدلك وتكون رقيقة

 

photo-5 0249

 

ندهنها بالموطارد

 

photo-5 0250

 

نعمل فوقها خليط الدجاجة بعدما حربلناها مثل الفقاص

 

photo-5 0251

 

نلف عليها العجين ونحربلها على شكل كوميرة ثم نقطع ما تبقى من العجين

 

photo-5 0252

 

ندهنها كلها بالموطارد

 

photo-5 0253

 

ثم ندردر عليها الفروماج أحمر وندخلها إلى الفرن تطيب حتى تتحمر

 

photo-5 0256

 

بالصحة والراحة ، أرجو أن تنال إعجابكم

Partager cet article

Published by Najat de Harhoura
commenter cet article
31 janvier 2013 4 31 /01 /janvier /2013 23:15

photo-5-0547.jpg

 

photo-5 0548

 

photo-5 0549

 

photo-5 0550

 

photo-5 0552

 

photo-5 0553

 

photo-5 0554

 

photo-5 0555

 

photo-5 0556

 

photo-5 0557

 

photo-5 0558

 

photo-5 0559

Partager cet article

Published by Najat de Harhoura
commenter cet article
17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 20:34

 

Photo-4-0519-copie-1.jpg

 

 

Photo-4 0522

 

 

Photo-4 0520

 

Photo-4 0525

Partager cet article

Published by Najat de Harhoura
commenter cet article
14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 23:39

Photo-4 0512

 

Photo-4 0507

 

دجاجة 1كلج و نصف مدهونة من الداخل والخارج بالموطارد الذي فيه الحبيبات ، كأس كبير حليب ، كأس كبير ماء ، نصف كأس من الزيت

 

Photo-4 0508

 

نعملوها في كوكوت ونزيد عليها الحليب الماء ثم الزيت ونقفل عليها حتى تطيب

 

Photo-4 0510

 

بعد الطياب نعملوها في طبسيل

 

Photo-4 0511

 

نترك المرق يغلي لوحده حتى يختار

 

Photo-4 0512

 

من بعد ما تصبح المرق خاترة نرد الدجاجة إلى الطنجرة فوق النار مهيلة حتى تسخن ، نقدمها مع الروز مصلوق مخلط بالخضر أو بالخضر مصلوقة لوحدها ولكم الإختيار لمرافقة الدجاجة

 

Photo-4 0513

 

ونعمل المرق الخاتر فوق الدجاجة

 

بالصحة والراحة

Partager cet article

Published by Najat de Harhoura
commenter cet article
10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 21:09

Photo-4 0487

 

Photo-4 0488

 

Photo-4 0489

 

 

Photo-4 0491

 

 

Photo-4 0492

 

 

Photo-4 0490-copie-1

Partager cet article

Published by Najat de Harhoura
commenter cet article
3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 21:09

Photo-4 0462

 

 

Photo-4 0463

 

 

Photo-4 0464

 

 

Photo-4 0465

 

 

Photo-4 0466

Partager cet article

Published by Najat de Harhoura
commenter cet article
31 décembre 2012 1 31 /12 /décembre /2012 22:08

 

Que cette année nouvelle vous apporte la santé, l’amour, l’accomplissement de vos vœux les plus chers.

 

bonne-annee.jpg

Partager cet article

Published by Najat de Harhoura
commenter cet article
27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 22:56

Photo-4 0456

 

Photo-4 0460

 

Photo-4 0457

Partager cet article

Published by Najat de Harhoura
commenter cet article