Jeudi 15 mars 2012
4
15
/03
/Mars
/2012
16:44
Chères Lectrices, Chers Lecteurs,
Je vous remercie pour vos commetaires et pour l'attention particulière que vous reservez à ce
blog.
Ceci dit, je tiens à vous informer que cette absence est due à un petit problème de santé (rien de
grave alhamdolillah) sauf que j'ai besoin de plus de temps pour me reposer et pour reprendre mes forces. Ainsi, cette période de repos va durer à peu prêt 2 mois à la fin desquels je
serais de retour inchallah.
Encore une fois MERCI
Et à très bientôt inchallah
Par Najat de Harhoura
10
Vendredi 2 mars 2012
5
02
/03
/Mars
/2012
00:42
Par Najat de Harhoura
16
Jeudi 23 février 2012
4
23
/02
/Fév
/2012
23:30
Par Najat de Harhoura
15
Lundi 20 février 2012
1
20
/02
/Fév
/2012
21:48
نصف كأس العنبة الشكلاط مدوب ، كأس سنيدة ، 2 معالق كبار كاكاو ، 4 بيضات ، ملح ، 3 خمارات ، 2 كيسان الطحين دائما كأس العنبة ، كأس من الماء ، 1 فٌني كأس من
الحليب
نطرب البيض بالطراب اليدوي
في كسرونة نعمل الماء + الشكلاط مدوب + سنيدة + كاكاو+ الحليب + فٌني ونتركهم يغلاو من بعد نأخد من هذا الخليط كأس كبير و نتركه جانبا ، أما الباقي نتركه حتى
يدفى ونخلطه مع البيض الذي طربناه
نضيف الدقيق مخلط بالخميرة
ونخلط الكل بالطراب اليدوي
إذا كان متوفر هذا القالب وإن لم يكن يمكننا أن نستعمله ذائري أو طويل ، ندهنه بالزبدة ونرش عليه الطحين ونعملها تطيب مثل أي كيك
بعد الطياب نعملها فوق شبكة من الألمنيوم
ونسقوها مباشرة وهي سخونة بكأس الخليط الذي تركناه جانبا
نعمل فوقها نصاص الكركاع أو اللوز إفلي محمر
بالصحة والراحة
Par Najat de Harhoura
13
Jeudi 16 février 2012
4
16
/02
/Fév
/2012
22:25
Par Najat de Harhoura
17
Derniers Commentaires